IL SETTIMANALE DELL’AGRICOLTURA

21 NOVEMBRE 2015

ANNO LVI

ISSN 2421-356X

46

WWW.AGRICOLTURA24.COM WWW.TERRAEVITA.IT

NOVEL FOODS

NUOVI CIBI

MA AD ALTA

TUTELA

IN CAMPO

MENO MEDICA

PIÙ ROTAZIONE

FRODI

OLIO, SETTE

ISTRUTTORIE PER

SETTE ETICHETTE

DISCIPLINARE PARMIGIANO REGGIANO

PIÙ RIGORE

NELLE STALLE

Fresco e pronto

27

Mercato in ripresa

SPECIALE

C

OORDINAMENTO DI

B

EATRICE

T

ONI

IV GAMMA

INVERSIONE DI

TENDENZA. CONSUMI

ALLE STELLE

■L’annodellariscossa28 ■Lapraticitàhasuccesso.

Evolanoiconsumi34 ■Frutta,snackallecasse.

Trattativeincorso37 ■Piùgaranzieconinuovi

parametri igienico-sanitari 38 ■ Rucola, la difesa

è integrata 40 ■ Ofralser, le ortive da foglia ad alto

contenutodiservizio43 ■Produzionitipicheadalta

shelflife44 ■LattugheKnox,lemagnifichediecidalla

lungavita46 ■Positano.El’insalatavainlavatrice47

027_Frontespizio.indd 27

17/11/15 16:41

■STABILITÀ:VialaTasisulla1acasa,restasuifabbricatistrumentali ■JOBSACT:Obiettivo

saluteesicurezza ■ESPERTOPAC:Agricoltoreattivo,nientep.Ivaserientranellederoghe

S

e

t

t

i

m

a

n

a

l

e

-

N

e

w

B

u

s

i

n

e

s

s

M

e

d

i

a

s

.

r

.

l

.

-

v

i

a

E

r

i

t

r

e

a

,

2

1

-

2

0

1

5

7

M

I

L

A

N

O

-

P

o

s

t

e

I

t

a

l

i

a

n

e

S

.

p

.

A

.

-

S

p

e

d

.

i

n

A

.

P

.

-

D

.

L

.

3

5

3

/

2

0

0

3

(

C

o

n

v

.

i

n

L

.

2

7

/

0

2

/

2

0

0

4

n

.

4

6

)

-

a

r

t

.

1

,

C

o

m

m

a

1

,

D

C

B

M

i

l

a

n

o